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39 Novedades sobre Cocina/Comidas y Bebidas

Juliana Esencial

Autor: Lopez May Juliana

«En este libro rescato y comparto esas recetas que me acompañaron durante toda mi vida con la idea de volver a lo simple, para destacar su vigencia anacrónica, y transformar lo heredado en algo cotidiano. Creo en las recetas que perduran en el tiempo, en las que cua..  Ver reseña completa.

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Christina Sunae : Kusinera Filipina

Un fabuloso viaje testimonial, gastronómico y fotográfico que nos invita a descubrir la cultura, los paisajes y los sabores exóticos y sorprendentes de Filipinas, el país asiático con más de siete mil islas. Todas las receta..  Ver reseña completa.

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La Carneada

Autor: Rastellino Juan Pedro

Desde hace más de veinte años el cocinero Juan Pedro Rastellino y un grupo de amigos carnea un cerdo en La Cholita, un campo de la provincia de Buenos Aires. Allí, durante todo un fin de semana, elaboran de manera artesanal, como se realiza desd..  Ver reseña completa.

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Recetas Argentinas De Mi Cocina

Autor: Riveira Gaston

La gastronomía argentina es el resultado de la fusión de la comida criolla, propia de la época colonial, la nativa, legado de los pueblos originarios, y el aporte sustancial de las grandes corrientes migratorias europeas, principalmente espa&nti..  Ver reseña completa.

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Nutricion Para El Fitness , La..

Autor: Incarbone Oscar

La salud es uno de los temas trascendentes de las comunidades y, probablemente, uno de los más valorados por las personas. En este libro, profesionales destacados de la salud, la nutrición y el deporte, se reúnen para transmitir conocimiento y c..  Ver reseña completa.

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Bendito Metabolismo

Autor: Garcia Alejandro

Todos escuchamos alguna vez hablar del metabolismo y resulta un tema de lo más apasionante tanto para los profesionales de la salud como para el público en general, aunque abunda la desinformación. Por esta razon, Alejandro García, alias @gymextremo, toma la post..  Ver reseña completa.

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Meal Prep

Autor: Roca Paulina

La falta de tiempo y la planificación semanal son dos de los grandes dilemas de la vida moderna. El famoso “¿Qué comemos hoy?” puede convertirse en un verdadero tedio en un día interminable. Una excelente solución para..  Ver reseña completa.

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La Cocina De Daksha

Autor: Devi Daksh

Despues de hacer más de 12 viajes a la India, durante los cuales aprendió a cocinar con los maestros más exigentes, Daksha transformó sus comidas por completo. Incorporó nuevos ingredientes y sabores, y hoy es la máxima referente de la comida vegetariana y vega..  Ver reseña completa.

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La Ciencia De La Carne

Autor: Bressanini Dario

El libro estudia la composición, la estructura, el color, el sabor, la consistencia y la jugosidad de la carne, aplicándolas bases teóricas a diferentes cocciones en seco y en húmedo, incluso a las de baja temperatura. Su lenguaje sencillo, sumado a los di..  Ver reseña completa.

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Galletas Y Bocaditos

Reúne deliciosas recetas procedentes de Italia, Francia, Alemania, Rusia, India y Brasil, y las pone al alcance de los aficionados a la repostería y la pastelería,y a los amantes de la panadería casera. Cada receta detalla los ingredientes necesarios, incluye instru..  Ver reseña completa.

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Pastas , Hojaldres , Brioches Y..

Reúne deliciosas recetas procedentes de Italia, Francia, Alemania, Rusia, India y Brasil, y las pone al alcance de los aficionados a la repostería y la pastelería,y a los amantes de la panadería casera. Cada receta detalla los ingredientes necesarios, incluye instru..  Ver reseña completa.

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Pasteles De Queso Y Otros Postres

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Pasteles Impresionantes

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Pasteles Y Tartas Dulces

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Pastelitos Y Postres

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Defensa al Consumidor
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