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Best Sellers de Cocina/Comidas y Bebidas

La Pasteleria Sin Secretos

Autor: Gross Osvaldo

Hace poco más de veinte años, Osvaldo Gross daba un primer gran paso: llevaba sus recetas, que ya despertaban devorcionen legiones de seguidores y alumnos, a un primer libro. Así llegaba a las librerias La pastelería sin secretos, un clásico de la literatura g..  Ver reseña completa.

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Meal Prep

Autor: Roca Paulina

La falta de tiempo y la planificación semanal son dos de los grandes dilemas de la vida moderna. El famoso “¿Qué comemos hoy?” puede convertirse en un verdadero tedio en un día interminable. Una excelente solución para..  Ver reseña completa.

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Cerebro De Pan

Autor: Perlmutter David

El renombrado neurólogo David Perlmutter revela cómo los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro.Los malos y también los saludables pueden causar demencia,ansiedad,dolores de cabeza crónicos,depresión y mucho más.Perlmutter explica qué pasa cuando el cereb..  Ver reseña completa.

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Ñam Ñam Manual Para Alimentar..

Autor: Lepes Narda

¿Se puede alimentar bien a un niño y no morir en el intento? Llega el día en que los más chiquitos comienzan a comer y generan una relación con la comida que los marcará de por vida. Es allí cuando los grandes tenemos que estar alertas: buscar información, cocinar a..  Ver reseña completa.

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Cocina Con Harry Potter

Autor: Bucholz Dinah

Todas las recetas del mágico mundo de Harry Potter para convertir tu mesa en un banquete digno ídel Gran Comedor de Hogwarts!á ¿Hay alguien en el mundo capaz de leer los libros de Harry Potter sin que se le haga la boca agua? La comida es un elemento espectacular de..  Ver reseña completa.

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Trocca En Casa

Autor: Trocca Fernando

Este libro no nació como un libro. Es un libro que, antes de serlo, fue parte del día a día en la casa de un cocinero que, un sábado de marzo de 2020, tenía en su heladera un poco de pollo y algunos vegetales y que con eso decidi&o..  Ver reseña completa.

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Malbec Mon Amour

Autor: Catena Laura, Vigil Alejandro

Laura Catena y Alejandro Vigil, dos de los referentes más destacados del vino, presentan Malbec mon amour la primera guía geológica de las regiones y suelos de Mendoza apta para todo público. Este libro, que combina información t&e..  Ver reseña completa.

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Bartender De Entrecasa 2Da Edicion

Bartender de Entrecasa es un manual ilustrado para aprender, deleitarse ¡y hasta viajar! con el vasto universo de la coctelería. Fede Cuco es cantinero, historiador del arte de la coctelería, maestro y referente internacional. En esta nueva misi&..  Ver reseña completa.

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Panaderia Legado Natural

Autor: Olijavetzky Claudio

Legado... una palabra que revela la esencia de este libro. Cluadio Olijavetzky nos brinda un recorrido por las más apasionantes historias, recetas y procedimientos para hacer desde una simple masa madre hasta un magnífico croissant. De su mano, descubriremos la..  Ver reseña completa.

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El Metodo Clean Para El Intestino

Autor: Junger Alejandro

«Este libro es la culminación del trabajo y la investigación que empecé cuando me propuse curarme a mí mismo. Descubrí que en el intestino se encuentra la raíz de la salud, y que la reparación del intestino es la madre de la medicina preventiva. Si tu intestino está..  Ver reseña completa.

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Juliana Esencial

Autor: Lopez May Juliana

«En este libro rescato y comparto esas recetas que me acompañaron durante toda mi vida con la idea de volver a lo simple, para destacar su vigencia anacrónica, y transformar lo heredado en algo cotidiano. Creo en las recetas que perduran en el tiempo, en las que cua..  Ver reseña completa.

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Carne Y Fuego

Autor: Petersen Christian

Hace más de treinta años que hago, por lo menos, un asado por semana. Eso quiere decir que encendí el fuego más de mil quinientas veces en mi vida y puse sobre la parrilla unos diez mil kilos de carne. Entre familiares, restaurantes, eventos y programas de TV, calcu..  Ver reseña completa.

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Hola Vegan

Autor: Raffaelli Sabrina

Hola Vegan surgió imaginando el libro que nos hubiese gustado leer cuando recién nos hicimos veganas, por eso lo pensamos como un ABC, un manual de cocina. Pero ojo, no está pensado solamente para las personas que se adentran en el veganismo, ta..  Ver reseña completa.

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Paulina Cocina En 30 Minutos

Autor: Roca Paulina

Paulina se divierte, ríe, juega, ensaya morisquetas, hace las compras, ordena la casa y la heladera, cuida a sus hijos, investiga, inventa, escribe recetas, prueba. Paulina cocina. Y un día, casi sin darse cuenta, encendió una cámara para..  Ver reseña completa.

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Manual De Cocina Ilustrado

Autor: De Angelis Sol, Rey Victoria

Manual de cocina ilustrado es un libro dedicado a quienes se animan a cocinar y buscan comer rico y sano, a los principiantes y también a los que ya saben cocinar pero necesitan incorporar ideas frescas y nuevos consejos. Este manual se convertirá en t..  Ver reseña completa.

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Bendito Metabolismo

Autor: Garcia Alejandro

Todos escuchamos alguna vez hablar del metabolismo y resulta un tema de lo más apasionante tanto para los profesionales de la salud como para el público en general, aunque abunda la desinformación. Por esta razon, Alejandro García, alias @gymextremo, toma la post..  Ver reseña completa.

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Ayuno Intermitente Saludable

Autor: Zaplana Carla

El ayuno intermitente ha llegado para quedarse y no pasa un día sin que oigamos hablar de sus beneficios, aunque tanta información al respecto puede llegar a confundirnos. Los estudios científicos demuestran sus numerosas virtudes, pero siempre y cuando se lleve..  Ver reseña completa.

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Siete Fuegos

Autor: Mallmann Francis

Francis Mallmann es, sin duda, el chef más genial de la Argentina. Es también, desde luego, el más famoso, el más original y el de mayor éxito, tanto por su trayectoria como cocinero y dueño de restaurantes como por los premios que ha recibido. Uno de ellos, el Gran..  Ver reseña completa.

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Rock En La Cocina

Autor: Cook Grimaldi

«No pretendo enseñarte a cocinar -declara Cook en su prólogo- prefiero darte puntos de vista, formas de ver las cosas. Para mí hay diferentes caminos, diferentes procedimientos para llegar a un mismo lugar. No hay nada que sea inevitablemente como te dijeron; para m..  Ver reseña completa.

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Mi Aventura Sin Gluten

Autor: Temporini Alejandra

Hace doce años escuché por primera vez la palabra "celiaquía". Una amiga describió sus síntomas y de pronto el mundo se me vino abajo: eso era lo que tenía Cata, mi hija menor. Al principio me pareció terrible, pero cuando lo confirmamos se convirtió en un..  Ver reseña completa.

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Doña Petrona Inedita

Autor: Gandulfo Petrona C. De

Doña Petrona Inédita compila más de mil doscientas recetas que nunca habían visto la luz en un libro. Producto de una minuciosa investigación, incluye material encontrado en cuadernos manuscritos de Doña Petrona C. de Gandul..  Ver reseña completa.

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Pura Cocina Italiana

Autor: De Santis Donato

Pura cocina italiana reúne más de 100 recetas con la impronta del cocinero Donato De Santis. Sus platos, sabrosos y variados, dan cuenta de abundantes texturas, aromas y sabores propios del hogar en el que se crió; y, como todo italiano, encuentra al cocinar una opo..  Ver reseña completa.

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Recetas Argentinas De Mi Cocina

Autor: Riveira Gaston

La gastronomía argentina es el resultado de la fusión de la comida criolla, propia de la época colonial, la nativa, legado de los pueblos originarios, y el aporte sustancial de las grandes corrientes migratorias europeas, principalmente espa&nti..  Ver reseña completa.

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Panaderia Argentina

Autor: Olijavetzky Claudio

Medialunas de grasa y de manteca, cremonas, vigilantes, pan dulce, pletzalaj, facturas, panes integrales, pan de campo, rosca de reyes... En PANADERÍA ARGENTINA están todos los secretos para preparar en casa los panificados que tanto deseamos. •..  Ver reseña completa.

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Chocolate

Autor: Gross Osvaldo, Torres Eduardo

A estas alturas de su carrera, presentar a una figura como Osvaldo Gross sería poco menos que redundante. De más estaría mencionar que es uno de los referentes indiscutidos de la gastronomía y la pastelería no sólo en la Argentina sino también en Latinoamérica, Esta..  Ver reseña completa.

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La Comida Como Aliada

Autor: Viñuales Martin

Existe una forma adecuada de comer? Cual es la manera más equilibrada de combinar la alimentación, la salud y el cuidado estético? Puede integrarse esa forma de comer con el placer de la comida? Y con la vida social; afectiva y cultural? En definitiva, c..  Ver reseña completa.

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Defensa al Consumidor
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