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Best Sellers de Cocina/Comidas y Bebidas

La Pasteleria Sin Secretos

Autor: Gross Osvaldo

Hace poco más de veinte años, Osvaldo Gross daba un primer gran paso: llevaba sus recetas, que ya despertaban devorcionen legiones de seguidores y alumnos, a un primer libro. Así llegaba a las librerias La pastelería sin secretos, un clásico de la literatura g..  Ver reseña completa.

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Meal Prep

Autor: Roca Paulina

La falta de tiempo y la planificación semanal son dos de los grandes dilemas de la vida moderna. El famoso “¿Qué comemos hoy?” puede convertirse en un verdadero tedio en un día interminable. Una excelente solución para..  Ver reseña completa.

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Cocina Con Harry Potter

Autor: Bucholz Dinah

Todas las recetas del mágico mundo de Harry Potter para convertir tu mesa en un banquete digno ídel Gran Comedor de Hogwarts!á ¿Hay alguien en el mundo capaz de leer los libros de Harry Potter sin que se le haga la boca agua? La comida es un elemento espectacular de..  Ver reseña completa.

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Bartender De Entrecasa 2Da Edicion

Bartender de Entrecasa es un manual ilustrado para aprender, deleitarse ¡y hasta viajar! con el vasto universo de la coctelería. Fede Cuco es cantinero, historiador del arte de la coctelería, maestro y referente internacional. En esta nueva misi&..  Ver reseña completa.

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El Abc De La Pasteleria

Autor: Gross Osvaldo

“Con el auge creciente de la gastronomía en escuelas, en la televisión, en revistas y demás medios de divulgación, he visto tantas definiciones erróneas e imprecisiones que, casi rebelándome, me dije a mí mismo:..  Ver reseña completa.

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El Milagro Metabolico

Autor: Jaramillo Carlos

A todos nos gusta comer. Pero lo hacemos mal y cada día peor Engañados por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronómicas y los consejos nutricionales de la tía Bertha, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, engordam y..  Ver reseña completa.

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Cerebro De Pan

Autor: Perlmutter David

El renombrado neurólogo David Perlmutter revela cómo los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro.Los malos y también los saludables pueden causar demencia,ansiedad,dolores de cabeza crónicos,depresión y mucho más.Perlmutter explica qué pasa cuando el cereb..  Ver reseña completa.

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Mas Alla De La Nutricion

Autor: Cestaro Emmanuel

Una buena nutrición y la actividad física son la base de un estilo de vida saludable. Este libro es una guía práctica que te permitirá armar y sostener un plan de alimentación y el entrenamiento adecuado para ser más fuerte en cuerpo y mente. Aquí encontrarás todo l..  Ver reseña completa.

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La Cocina De Daksha

Autor: Devi Daksh

Despues de hacer más de 12 viajes a la India, durante los cuales aprendió a cocinar con los maestros más exigentes, Daksha transformó sus comidas por completo. Incorporó nuevos ingredientes y sabores, y hoy es la máxima referente de la comida vegetariana y vega..  Ver reseña completa.

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Juliana Esencial

Autor: Lopez May Juliana

«En este libro rescato y comparto esas recetas que me acompañaron durante toda mi vida con la idea de volver a lo simple, para destacar su vigencia anacrónica, y transformar lo heredado en algo cotidiano. Creo en las recetas que perduran en el tiempo, en las que cua..  Ver reseña completa.

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Ñam Ñam Manual Para Alimentar..

Autor: Lepes Narda

¿Se puede alimentar bien a un niño y no morir en el intento? Llega el día en que los más chiquitos comienzan a comer y generan una relación con la comida que los marcará de por vida. Es allí cuando los grandes tenemos que estar alertas: buscar información, cocinar a..  Ver reseña completa.

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Bon Appetit

Autor: Gao Karina

Más de 200 recetas, tips y consejos. Un libro indispensable para que comer rico y casero todos los días sea fácil y divertido. Mon Petit Glouton nació en febrero de 2016, cuando mis chicos empezaron a comer. Al principio era una cuenta en la que ponía en común mis v..  Ver reseña completa.

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Santa Empanada

Autor: Sorba Pietro

La empanada ha retomado el protagonismo que merecía como uno de los emblemas de la cocina argentina. Pero también, como una pieza gastronómica que excede el color local para proyectarse como tesoro poseedor de una tradición internacional. Y es, just..  Ver reseña completa.

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Juliana En Italia

Autor: Lopez May Juliana

Durante un mes la cocinera recorri Italia junto a un equipo de trabajo, regin por regin, revel los secreto y mejor plato a plato para ofrecer el resultado de un giro en su carrera: por primera vez se concentra en una gastronoma particular, pero con sus toques y su e..  Ver reseña completa.

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The Harrison Speakeasy Coteleri..

Autor: Fernandez Pablo

«No todas las barras que he visitado han sido especiales. La de Nicky Harrison para mí tampoco es especial, sino única. Experimentar la atmósfera que se respira, la curiosidad, la calidez del equipo de trabajo y de los clientes fue un momento de mi carrera que jamás..  Ver reseña completa.

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Locos X El Asado : Toda La Carn..

Fue hace algunos años. Kevin Chochlac -más conocido como el Croata- volvió de la facultad con una obsesión en su cabeza emprendedora: crear una comunidad online, mundial, abierta y divertida en la que todos pudieran encontrar su espacio de pertenencia. Mientras se a..  Ver reseña completa.

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Tapas De Jamie Oliver

Autor: Oliver Jamie

Toque personal: desde ensaladas de legumbres hasta ensaladas frías o calientes y ensaladas de frutas.Recetas fáciles y rápidas, llenas de las ideas, trucos y consejos del chef que seducirán a expertos y principiantes para disfrutar en casa.Atrado por la cultura y la..  Ver reseña completa.

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Masa Madre

Autor: Garriga Ramon

El pan ha estado siempre ahí, un alimento esencial en nuestra mesa. Pero también ha sido manipulado y maltratado, al punto de borrarlo por completo de la dieta diaria. Por eso, en sus clases de panadería, Ramón Garriga y Mariana Koppmann difunden desde hace años las..  Ver reseña completa.

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Mallmann En Llamas

Autor: Mallmann Francis

Francis Mallmann, el gran maestro de la cocina argentina de fuegos, es considerado hoy el cocinero más importante de Latinoamérica. Formado en la escuela clásica de la cocina francesa, decidió volver a los orígenes de su tierra de fuegos, y a una cocina despojada de..  Ver reseña completa.

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Ensaladas : Cuatro Estaciones

Autor: Fendrik Pia

Las creaciones de Pía fendrik ponen en jaque a las ensaladas convencionales y las llevan a otro nivel. Un ingrediente fresco, un buen aderezo y un toque crocante, son las claves con las que Pía arma las más diversas combinaciones según ca..  Ver reseña completa.

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Panaderia Argentina

Autor: Olijavetzky Claudio

Medialunas de grasa y de manteca, cremonas, vigilantes, pan dulce, pletzalaj, facturas, panes integrales, pan de campo, rosca de reyes... En PANADERÍA ARGENTINA están todos los secretos para preparar en casa los panificados que tanto deseamos. •..  Ver reseña completa.

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La Torta Perfecta

Autor: Gross Osvaldo

Cada uno de los ocho capítulos de La Torta Perfecta está dedicado a un tipo de preparación. El primero, a los clásicos argentinos, como torta de ricotta y postre balcarce; el segundo, a los budines, como la red velvet cake o el budí..  Ver reseña completa.

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Las Delicias De Ella Con Amigos

Autor: Mills Ella

´No hay nada como compartir una deliciosa comida con gente agradable. En este libro encontrarás platos sabrososáy nutritivos que ?podrás cocinar y compartir conátus amigos ?y familiares en múltiples ocasiones.áContiene ?más de cien apetitosas recetas de origená?vege..  Ver reseña completa.

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La Ciencia De Las Verduras

Autor: Bressanini Dario

Es cierto que el azucar o el bicarbonato reducen la acidez de la salsa de tomate? Por qué se supone que comer zanahoria mejora la vista? Cuál es el secreto de las patatas bien asadas? Como cocinar verduras en el microondas? Tras el éxito de La cienc..  Ver reseña completa.

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Las Cuatro Estaciones

Autor: Lopez May Juliana

Este libro es el resultado de muchos años de cocinar en OHLALÁ! junto a Juliana López May, con lo más sabroso de cada estación. Aquí vas a encontrar tartas, pastas, ensaladas, bruschettas, risottos, tortas, muffins y postres..  Ver reseña completa.

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A Cuatro Manos

Autor: Kiako Natalia

La filosofía de cocina presente en Cómo como se proyecta en el nuevo libro de Natalia Kiako sobre la idea de que es posible hacerlo también en familia. Con el mismo estilo cálido, cercano y descontracturado de siempre, Natalia nos invita a poner nuestros gustos y el..  Ver reseña completa.

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Freezer Y Microondas

Autor: Berreteaga Choly

El freezer y el microondas son dos aliados geniales cuando disponemos de poco tiempo para cocinar o recibir invitados. En Freezer y Microondas, Choly Berreteaga nos enseña cómo utilizarlos y aprovechar al máximo sus ventajas.Con indicaciones claras y precisas para q..  Ver reseña completa.

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A La Parrilla

Autor: Rodriguez Palacios Ariel

Ariel Rodríguez Palacios nos abre las puertas de su casa para compartir una historia personal y gastronómica. Será una verdadera Biblia para todo aquel que quiera adentrarse en el mundo de la parrilla y el asado: ese ritual único en el qu..  Ver reseña completa.

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Chacinados Criollos

Autor: Monin Alberto

La elaboración casera de fiambres y embutidos como chorizos,morcillas o jamones es una práctica milenaria que sigue vigente.Las mejores técnicas para prepararlos y los principios esenciales de conservación forman parte de este libro. Además,recetas innovadoras e inf..  Ver reseña completa.

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Defensa al Consumidor
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