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Best Sellers de Cocina/Comidas y Bebidas

La Revolucion De La Glucosa

Autor: Inchauspe Jessie

Mejora todos los aspectos de tu salud, desde el peso, el sueño, los antojos, el estado de animo, la energía, la piel e incluso retrasa el envejecimiento con trucos fáciles de implementar y basados en la ciencia que te ayudan a poder controlar tus niveles de a..  Ver reseña completa.

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Bromatologia En Casa

Autor: Al Mariana, Pitaro Hoffman Erica

¿Es correcto lavar la carne? ¿Y si le pongo limón? ¿Es seguro darles una hamburguesa a los chicos? Si saco la parte con hongos, ¿lo puedo comer? ¿Mezclando detergente y lavandina limpio y desinfecto al mismo tiempo? ¿Dejo la tapita de metal del queso crema? Se me ll..  Ver reseña completa.

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Cerebro De Pan

Autor: Perlmutter David

El renombrado neurólogo David Perlmutter revela cómo los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro.Los malos y también los saludables pueden causar demencia,ansiedad,dolores de cabeza crónicos,depresión y mucho más.Perlmutter explica qué pasa cuando el cereb..  Ver reseña completa.

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Locos X El Asado : Un Aplauso P..

100 millones de visitas en YouTube; Facebook; Twitter; Instagram y página web. 650 mil seguidores en las redes. 3850 kilos de carne asada Decenas y decenas de recetas increíbles y una (1) obsesión... ¡el asado con amigos!   Ver reseña completa.

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Manual De Supervivencia

Autor: Paulina Cocina

Enfrentar una cocina por primera vez, es todo un desafío. Seguramente no sabés ni por dónde empezar. Comprás de más, se te pasa el arroz, se te pudre la comida en la heladera, no tenés idea de cómo combinar los ingredientes, hervís los huevos en una sartén... Todo e..  Ver reseña completa.

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Cocina Con Disney

Autor: Craft Ashley

De las delicias heladas de Frozen a los batidos intergalácticos de Star Wars y otras recetas de los personajes más famosos del mundo.Los personajes más entrañables nos traen las recetas más deliciosas del universo Disney para que u..  Ver reseña completa.

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Mi Panaderia Sin Gluten

Autor: Temporini Alejandra

No hay nada más rico que eso que no te dejan comer. Puede ser pan, puede ser pizza, pueden ser donas o tallarines: en cuanto te dicen que no, ya no podés aguantar las ganas. Ale Temporini, la mayor experta en cocina sin gluten de la Argentina, nos dice que esto no t..  Ver reseña completa.

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Recetas Para ' Mi ' Benjamin

Autor: Palacios Carolina

Escrito por una madre, este libro surgió de la misma necesidad que se le fue presentando en el momento en que 'Su' Benjamín fue creciendo y hubo que encontrar soluciones creativas y sencillas para alimentarlo diariamente.85 recetas divididas en 3 etapas: 6 y 7 meses..  Ver reseña completa.

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Fran Hace Pan

Autor: Seubert Francisco

Fran nos comparte en este libro los secretos para trabajar con masa madre y aprovechar al máximo este fermento, además de contarnos en detalle cómo elaborar panes, facturas, tortas y diferentes productos representativos de las distintas culturas..  Ver reseña completa.

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Fuego Verde

Autor: Mallmann Francis

Francis Mallmann emprende un viaje de redescubrimiento. El célebre chef patagónico, famoso por su dominio del fuego y la carne, el hombre que enamoró al mundo de la cocina con la imagen icónica de una vaca entera a las llamas, regresa al lugar en el que comenzó su c..  Ver reseña completa.

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Masa Madre

Autor: Garriga Ramon

El pan ha estado siempre ahí, un alimento esencial en nuestra mesa. Pero también ha sido manipulado y maltratado, al punto de borrarlo por completo de la dieta diaria. Por eso, en sus clases de panadería, Ramón Garriga y Mariana Koppmann difunden desde hace años las..  Ver reseña completa.

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Medicina Ancestral Y Epigenetica

Autor: Raele Florencia Dafne

El ser humano busca la comodidad y el placer inmediato; esta falta de adversidad nos lleva a ser cada vez más débiles. A pesar de que evolucionamos como especie, nuestra biología y sus necesidades siguen siendo las mismas: no estamos diseñ..  Ver reseña completa.

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100 % Dulce

Autor: Colombo Ducret Estefi

Si siempre soñaste con hacer en casa las galletitas de la infancia o tenes ganas de compartir con tu familia las golosinas que disfrutabas en los recreos de la escuela, 100% dulce es el libro para vos. Con la calidez y sensibilidad natural de Estefi Colombo..  Ver reseña completa.

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Recetas En Papelitos

Autor: Pachano Sofi

Más de 90 recetas originales de familia y tips de cocina de la abuela que nunca fallan + recetas inéditas de chefs. ¿Qué deliciosos secretos se esconden en esos papelitos olvidados en los cajones de tantas cocinas?  Sofía Pach..  Ver reseña completa.

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El Parrillero Cientifico

Autor: Golombek Diego

Existe un personaje fundamental en el ritual del asado: el invitado que llega temprano, establece su base de operaciones detrás del asador y, vaso de vino en mano, comenta todos los pasos que se siguen hasta exclamar, ya resignado: “Ah, vos lo hac&eacut..  Ver reseña completa.

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Panaderia Legado Natural

Autor: Olijavetzky Claudio

Legado... una palabra que revela la esencia de este libro. Cluadio Olijavetzky nos brinda un recorrido por las más apasionantes historias, recetas y procedimientos para hacer desde una simple masa madre hasta un magnífico croissant. De su mano, descubriremos la..  Ver reseña completa.

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La Cocina De Daksha

Autor: Devi Daksha

Despues de hacer más de 12 viajes a la India, durante los cuales aprendió a cocinar con los maestros más exigentes, Daksha transformó sus comidas por completo. Incorporó nuevos ingredientes y sabores, y hoy es la máxima referente de la comida vegetariana y vega..  Ver reseña completa.

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Juliana Esencial

Autor: Lopez May Juliana

«En este libro rescato y comparto esas recetas que me acompañaron durante toda mi vida con la idea de volver a lo simple, para destacar su vigencia anacrónica, y transformar lo heredado en algo cotidiano. Creo en las recetas que perduran en el tiempo, en las que cua..  Ver reseña completa.

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Fuego Verde

Autor: Mallmann Francis

Francis Mallmann emprende un viaje de redescubrimiento. El célebre chef patagónico, famoso por su dominio del fuego y la carne, el hombre que enamoró al mundo de la cocina con la imagen icónica de una vaca entera a las llamas, regresa al lugar en el que comenzó su c..  Ver reseña completa.

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Pan De Campo

Autor: Torres German

Ya no podemos hablar de pan blanco o negro. Centeno, trigo sarraceno, teff, sorgo, mijo, avena, kamut, spelta, amaranto, algarroba, maíz morado, quinoa: la aparición de las harinas alternativas forma parte de una segunda ola en la nueva panaderí..  Ver reseña completa.

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Cocinar De Cine

Autor: Gutierrez Juan Miguel, Gutierrez Xabier

La gastronomía y el cine unidos en un interesante libro desde el que se pueden hacer tres cosas: Deleitarse con los comentarios peliculeros, siempre en clave de cocina, de una selección de films. Sumergirse en las recetas, la mayoría sencillas y fáciles, otras no ta..  Ver reseña completa.

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Defensa al Consumidor
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