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Somos lo que comemos. Por eso, la alimentación macrobiótic a siempre busca el perfecto equilibrio entre nutrición y sa lud. Sin embargo, comer sano no significa renunciar al place r de la buena mesa, ni tener que complicarse la vida en la c ocina. A partir de estos principios, el reputado chef Bernar d Benbassat nos descubre un universo en el que conviven gast ronomía, salud y cultura. Aprende a disfrutar de la cocina macrobiótica gracias a los consejos de este libro que, entr e otras cosas, incluye más de 50 recetas para todas la ocas iones ( desayunos, aperitivos, primeros, segundos, meriendas , postres, bebidas...), platos nutritivos, sabrosos y fácil es de preparar y claras explicaciones de los principios macr obióticos y de sus beneficios para nuestra salud y la de nu estro entorno. También te ofrece las pautas para el seguimi ento de una dieta energética que nos ayuda a perder peso, a regular nuestro organismo, y a controlar cuerpo y mente.

  • 240
  • 770
  • Rústica
  • 2019
  • Castellano
  • 9788491180616

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