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Experimentos Con Productos De Supermercado

MERCEOLOGIA QUIMICA

Autor:

Editorial: ACRIBIA

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Indice


EXPERIMENTOS CON PRODUCTOS DE SUPERMERCADO

por SCHWEDT

Isbn 8420011231



Indice del Contenido


Pr?logo

1. Introducci?n
2. Az?car, miel, almid?n/harinas, levadura en polvo, preparados para hornear y panes especiales
3. Productos derivados de patata y cereales/pastas alimenticias, arroz y legumbres secas
4. Frutas y hortalizas: conservas, zumos y otras bebidas
5. Vinagre y especias
6. Aceites y grasas. Conservas de pescado y de salchichas
7. Sopas y salsas preparadas. Postres y pudines en polvo
8. Leche, huevos y sus derivados
9. Golosinas
10. Caf?, cacao y t?
11. Quitamanchas y otros productos de limpieza
12. Detergentes para lavado de ropa
13. Jabones y otros productos para el cuidado del cuerpo
14. Medicamentos de venta libre
15. Productos especiales para bricolaje, construcci?n y hobby

Bibliograf?a
?ndice alfab?tico


  • 202
  • 400
  • Rústica
  • 2009
  • Castellano
  • 9788420011233

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