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Cocina Japonesa

RECETAS PARA CADA DIA

Autor:

Editorial: GRIJALBO ILUSTRADOS

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Reseña del libro Cocina Japonesa

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El placer del buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradicin culinaria de Japn. Este elegante recetario nos ayudar a llevar los platos ms fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativas para los ingredientes y consejos de esta completa gua, podrs sorprenderte con un plato nuevo cada da. Adems, incluye apuntes de viaje por Japn, para conocer las races de su cultura gastronmica y su filosofa a la hora de preparar y presentar los platos. Una cocina saludable y ligera, que proporciona energa y fuerza para cada dia.

Detalles de Cocina Japonesa

  • 224
  • 1080
  • Cartón
  • 2019
  • Castellano
  • 9788417338107

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