Cuspide.com

BUSCAR

Normalmente salida del depósito en 3 días

AR$ 1.245,00
U$s 22,43

convertir a otras monedas

Sumás 622 puntos

Canjealo con 12450 puntos

Precios válidos para compras on-line

¿Qué sucede cuando una de las autoras de libros de cocina más reconocidas en la actualidad decide cambiar su alimenta ción y preparar comidas que sean ´informalmente´ sanas si n someterse a la dictadura de lo ´oficialmente´ sano? El r esultado es este recetario fabuloso, en el que Diana Henry n os presenta una forma de comer más ligera y refrescante, de liciosa y saludable. Unas recetas con menos carne y alimento s pesados, basadas en gran medida en las verduras, el pescad o y los cereales. Desde la ensalada de gambas, pomelo, coco tostado y menta, inspirada en la cocina de Camboya, hasta la caballa con comino de raíces norteafricanas, pasando por e l sorbete de naranja sanguina con cardamomo, los maravilloso s platos de este libro están llenos de sabor, color y buen hacer, y muy influidos por la cocina de Oriente Próximo y E xtremo Oriente. Con su inimitable estilo, claro y ameno, Dia na Henry nos ayuda a entender varios temas de gran interés, como las verdaderas características de los hidratos de car bono y las grasas saludables o los insospechados beneficios del caldo para la salud, al tiempo que nos anima a abrir nue stro paladar y perder el miedo a experimentar nuevos sabores . No se trata de austeridad, sino de platos sabrosos y suntu osos, que nutren el cuerpo y el alma, porque para Diana come r bien es sinónimo de sentirse mejor.

Detalles de El Arte De Comer Bien

  • 336
  • 400
  • Cartón
  • 2019
  • Castellano
  • 9788416295135

Su comentario será moderado antes de su publicación. Este espacio le permite compartir su opinión sobre el libro con otros lectores, evite comentarios que no sean pertinentes ni alusivos al libro. Por favor sea amable, respetuoso y cuide su lenguaje.