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La india es una de las cocinas asiáticas más apreciadas en Occidente. Hoy en día el cocinero aficionado ha descubierto lo fácil que resulta preparar platos indios sabrosos, nutritivos y auténticos con una sutil y aromática combinación de especias. Esta selección de recetas incluye especialidades de las distintas regiones de la India, desde platos principales, panes, aperitivos y guarniciones hasta postres. Tanto si tiene espíritu aventurero y le gusta ampliar su repertorio culinario como si es su primera incursión en el mundo de las especias, en estas páginas encontrará todas las claves.
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  • 100 RECETAS PARA CADA DIA
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  • 340
  • Cartón
  • 2012
  • Castellano
  • 9781445469164

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