Comentario
Esta obra presenta: * Una guía práctica para organizar una huerta jardín, elegir el lugar, diseñado y realizar las tareas de mantenimiento necesarias para un cultivo exitoso * Temas generales indispensables para la huerta, desarrollados en forma clara y actualizada * Fichas técnicas con información acerca de las principales verduras que se utilizan habitualmente en nuestra cocina: origen, consumo, características generales del cultivo, siembra, fertilización, riego, plagas, enfermedades y cosecha * Un calendario de siembra donde se muestran todas las verduras y sus fechas importantes a lo largo del año * Un calendario anual con el detalle de las tareas a realizar en la huerta en cada una de las estaciones del año * Un paso a paso que muestra cómo preparar el suelo para sembrar por el método del "bancal profundo" * Técnicas para controlar las plagas y enfermedades en forma casera, y en algunos casos con productos químicos * Ilustraciones y fotografías a todo color de cada una de las especies vegetales que se citan |