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| HOTELERIA |
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ISBN 9789702400417
Autor BAEZ CASILLAS SIXTO
Editorial C.E.C.S.A.
Peso 0,53 Kg.Edición 2000,en Rústica
392 páginas
Edición Número 3
Idioma Español |
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Libro Importado.
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Comentario
Figuras. Casos reales. Terminologia basica ingles-español.
Este libro esta diseñado especialmente para los estudiantes que necesitan conocer los aspectos fundamentales de la industria hotelera, asi como para aquellos profesionales del sector que requieran actualizarse en las nuevas tecnicas y procedimientos para lograr la excelencia en el servicio. En esta tercera edicion se han incluido numerosos temas de recursos humanos, relaciones publicas y compras, asi como normas de calidad, sistemas de ahorro de energia, prevencion de accidentes, las tarjetas de credito, los equipajes estandar, entre otros que, sin duda seran de gran ayuda para los estudiantes por su metodologia practica.
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ortográficamente para así garantizar su autenticidad.
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Alejandro
(Estudiante ) - 29/2/2008
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| Exelente libro para quienes desean comenzar a estudiar hotelería e ir avanzando un poco mas. Cuenta con ejemplos, modelos y casos reales, además de ahondar en las distintas áreas de los establecimientos hoteleros. Altamente recomendable |
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ELE
(ESTUDIANTE DE HOTELERIA) - 29/4/2005
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| EL LIBRO ES UNA BUENA AYUDA PARA CUALQUIER ESTUDIANTE DE HOTELERIA, YA QUE TIENE VARIOS EJEMPLOS, Y ES MUY RESUMIDO Y FACIL DE ENTENDER, LA VERDAD QUE ESTA PARA RECOMENDARLO. |
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