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| RECETAS DE PESCADOS Y MARISCOS |
| En Stock. Salida del depósito en 48 horas
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ISBN 9789563160024
Editorial ORIGO
Colección TESOROS GASTRONOMICOS
Peso 0,60 Kg.Edición 2007,en Cartoné
96 páginas
Idioma Español |
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Libro Importado.
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Comentario
Hay pocos lugares en el planeta que ofrezcan tan enorme variedad y calidad de pescados y mariscos como los que tiene el mar de Chile. Esta riqueza se la debemos principalmente a la fría corriente de Humboldt, que comienza en la latitud 40º sur y recorre hacia el norte la costa hasta alcanzar el Perú. Las recetas de este libro son simples de preparar, como los locos al merquén, los pescados escabechados, la ensalada de almejas con algas o la cazuela de salmón. Le invitamos a probarlas y disfrutarlas.
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