Comentario
La producción agropecuaria en la Región Pampeana ha sufrido enormes cambios en las últimas décadas. La técnica de la rotación agrícola-ganadera, como herramienta para el mantenimiento de la fertilidad de los suelos, ha desaparecido en muchos lugares por razones económicas y se ha producido un generalizado avance de la actividad agrícola. Sin embargo, los rendimientos de los cultivos no han sufrido retrocesos sino, por el contrario, han aumentado. Diversos factores tecnológicos contribuyen a lograr estos incrementos y uno de especial importancia es la fertilización. Con el aporte de nutrientes a través de los fertilizantes se compensa la disminución de fertilidad de los suelos, consecuencia de la extracción de los mismos por los cultivos. Por ello, resulta de gran importancia determinar cual es el manejo mas adecuado de la tecnología de la fertilización. Instituciones públicas y privadas han trabajado profusamente en la región en los últimos 20 años en este sentido, pero los conocimientos logrados no han sido integrados.
Este libro resume gran parte de la producción científica y tecnológica generada en la temática de la fertilización de cultivos de granos y pasturas en la Región Pampeana durante las últimas dos décadas. Se ha pretendido hacer una recopilación crítica tanto del trabajo propio como ajeno y, cuando ha sido posible, realizar análisis comparativos de las distintas estrategias de fertilización disponibles para un cultivo dado. El libro está destinado a estudiantes de carreras agropecuarias y a profesionales que requieran conocimientos sobre fertilización para la toma de decisiones a nivel de producción.
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