Comentario
Recepción Hotelera y Atención al Cliente, aborda el trabajo del departamento de recepción, partiendo de la organización y tareas que permitieron gestionar con eficacia los hoteles en el pasado, y expone cómo se realizan éstas en la actualidad, de manera que el lector pueda comprender el trabajo desde su origen y realizar las funciones que se llevan a cabo en el presente con mayores garantías.
Tras analizar en profundidad cada uno de los subdepartamentos de recepción, se dedica un capítulo al departamento de créditos y otro al de conserjería, el primero de ellos muy importante para la gestión de las cantidades pendientes de cobro, y el segundo como un apoyo de gran importancia en las labores de prestación de servicios para recepción. Finalmente, se incluye un capítulo específico para la atención al cliente, aspecto de vital importancia para la prestación de servicios de calidad y la fidelización de los clientes.
Como complementos formativos, se incluyen en cada capítuío diferentes baterías de actividades que facilitarán al lector una comprensión mejor de los contenidos, así como un glosario de términos al final de la obra.
La obra está dirigida a los profesionales de la hostelería, así como a cualquier persona que sienta curiosidad por el apasionante mundo de los hoteles.
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