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		Argentina, Viernes 24 de Mayo de 2013

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Ciencia de los Alimentos

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Tema Best Sellers

No.	Autor	Título	Precio	Días
1	SORIANO DEL CASTILLO JOSE MIGUEL	MICOTOXINAS EN ALIMENTOS	$ 212,00	5-10
2	FORSYTHE S. J.	HIGIENE DE LOS ALIMENTOS MICROBIOLOGIA Y HACCP	$ 347,00	3
4	BENDER DAVID A.	DICCIONARIO DE LOS BENDER DE NUTRICION Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS	$ 499,00	5-10
5	HAZELWOOD	CURSO DE HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS	$ 111,00	3
6	YOUSEF AHMED E.	MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS	$ 307,50	5-10
7	REY ANA MARIA	1. COMER SIN RIESGOS	$ 68,00	10-15
8	GARDA MARIA RITA	TECNICAS DEL MANEJO DE LOS ALIMENTOS	$ 108,00	10-15
9	WALKER KATE	MANUAL PRACTICO DEL AHUMADO DE LOS ALIMENTOS	$ 133,00	5-10
10	MORTIMORE SARA	HACCP	$ 443,50	30-60
12	SEYMOUR JOHN	LA CONSERVACION ALIMENTOS PRODUCTOS ARTESANALES	$ 130,00	5-10
13	ANDRADA CARLOS A.	CONTROL DE ALIMENTOS	$ 60,00	5-10
14	KINTON RONALD	TEORIA DEL CATERING	$ 842,50	30-60
15	DAMODARAN SRINIVASAN	FENNEMA QUIMICA DE LOS ALIMENTOS	$ 1.053,50	3
16	WAGNER JORGE R.	LAS LEVADURAS	$ 48,00	10-15
17	SANTANA ESTHER	MARKETING DE ALIMENTOS	$ 120,00	5-10
19	NIELSEN S. SUZANNE	ANALISIS DE LOS ALIMENTOS	$ 229,50	10-15
20	WANG LAWRENCE K.	TRATAMIENTO DE LOS RESIDUOS DE LA INDUSTRIA DEL PROCESADO DE ALIMENTOS	$ 542,00	5-10
21	NIELSEN S. SUZANNE	ANALISIS DE LOS ALIMENTOS	$ 672,00	5-10
22	BELLO GUTIERREZ JOSE	CALIDAD DE VIDA ALIMENTOS Y SALUD HUMANA	$ 196,00	3
23	CAMEAN ANA MARIA	TOXICOLOGIA ALIMENTARIA	$ 436,00	30-60
24	BELL CHRIS	LISTERIA	$ 166,50	10-15
25	WILDBRETT GERHARD (COORD.)	LIMPIEZA Y DESINFECCION EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA	$ 366,00	30-60
26	BAMFORTH CHARLES W.	ALIMENTOS FERMENTACION Y MICROORGANISMOS	$ 308,50	3
27	MONTVILLE THOMAS J.	MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS	$ 610,00	10-15
28	PASCUAL ANDERSON MARIA DEL ROSARIO	MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA	$ 189,00	30-60
29	GARCIA FAJARDO ISABEL	ALIMENTOS SEGUROS	$ 216,00	3
30	COENDERS	QUIMICA CULINARIA	$ 332,50	5-10
31	KUKLINSKI CLAUDIA	NUTRICION Y BROMATOLOGIA	$ 555,00	30-60
32		LAROUSSE DE LA DIETETICA Y NUTRICION	$ 105,00	5-10
33	BARTHOLOMAI ALFRED	FABRICAS DE ALIMENTOS	$ 421,50	10-15
34	IBARZ RIBAS ALBERTO	METODOS EXPERIMENTALES EN LA INGENIERIA ALIMENTARIA	$ 288,50	30-60
35	MORTIMORE SARA	HACCP (BREVE)	$ 148,00	10-15
36	BRENNAN JAMES G.	MANUAL DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS	$ 558,50	10-15
37	JEANTET ROMAIN	II. CIENCIA DE LOS ALIMENTOS	$ 510,00	10-15
38	LOPEZ VAZQUEZ RAFAEL	TECNOLOGIA DE MATADEROS	$ 555,00	10-15
39	MULLER	INTRODUCCION A LA REOLOGIA DE LOS ALIMENTOS	$ 144,00	30-60
40	COULTATE	ALIMENTOS QUIMICA DE SUS COMPONENTES	$ 145,50	5-10

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