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La Cocina Del Vino

DEL VIÑEDO A LA MESA SIN ESCALAS

Autor:

Editorial: ALBATROS

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Reseña del libro La Cocina Del Vino

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Qué vinos produce la Argentina más allá del Malbec? Cuáles son los nuevos terruños? Se terminó el romance del vino y la barrica? Qué tienen los dulces y las burbujas que conquistan el mercado? Sabras que las recetas de la abuela vuelven a las pistas? Por qué los blancos se beben más fros que los tintos? Te animás a comer solo con vinos espumosos? Todas estas respuestas y muchsimos temas más en un solo libro; un recorrido didctico por las idas y vueltas del vino y su mejor aliado: la cocina. Además, novedades, tendencias y decenas de platos para disfrutar en casa, con etiquetas de prestigiosas bodegas argentinas.

Detalles de La Cocina Del Vino

  • ENTRE COPAS
  • 160
  • 400 gramos
  • Rústica
  • 2016
  • Castellano
  • 9789502415857

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